Blog Vrbanj

Pogačice

Recept za kolač je izvorno iz Argentine a tamo se peče kad pada kiše pa se  i naziva "Kolač za kad pada kiša". Sliči na naše pogačice samo što se pogačice prave od tijesta za kruh i prže na ulju te se tople posipaju šećerom.

-500 g običnog brašna

-3 žlice masti

-1 žlica soli

-Potrebna količina tople vode

Na podlogu staviti brašno i napraviti krunu od brašna u koju se doda sol i vodu i miješati dok ne napravite mekano tijesto,. Izvaljati tijesto, isjeći komade peciva i pržiti u pećnici.