Blog Vrbanj

Bruštuloni umenduli sa cukron

Sastojci: 10 dkg pinkih od umendulih, 10 dkg cukra, 1 kesica cukra od vanilije, 2 žice vode

Ove sastojke se stavi sve zajedno na lagani ogonj. Pusti se da se cukar rastopi i voda ispari a da smjesa bude još tekuća. Nakon tega stalno mišat i čekat da se cukar počne opet zgusnivat sve dok se ne čuje pucketonje. Tad se makne sa ognja i miša bez fremat sve dok se i ostatak smjese ne zalipi za pinke.