Blog Vrbanj

Frigane pomidore sa jojima

Na maslinovemu uju šufigon kapulu isičenu na sitno, isičen na sitno i pomidore. Kad kapula malo samre hitin pomidore u tavicu, stavin malo cukra po guštu pok u to kad to sve malo se šufigo kad pomidora već bude pri kraju hitin joje i razmutin ga perunon onako u pomidori. Ko voli gušću šošu more stavit dvo joja. To sve mišat dok se ne zgusne i stot atento da ne zagori. Za dvojicu je dosta tri vele pomidore i dvo joja. Ko  voli da ni puno gusto more se u šošu ulit i malo vode dok se miša.