Blog Vrbanj

Panoda

Sirotinjsko jelo mog djetinjstva.

U litru hlodne vode stavi se komad starijega kruha i pusti da se razmoči pok se ispešto. Dodo se žičicu maslinovega uja, malo konšerve ili u litnji štajun pomidorih i soli po voji, malo luka a more i list javora. Debondu se skuha malo rizih i onda dodo u to. To se sve promiša i stavi se uz mišonje šufigovat, ma ne na velemu ognju, dok se ne zgusne. Nojlišje je jist mloko