Blog Vrbanj

Marmelada od mandarina

Priprema:

Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuhati i svaki put promjeniti vodu. Izrezati na rezance i pomiješati sa očiščenim i izrezanim mandarinama i limunom, dodati šećer pustiti da prokuha, smanjiti temperaturu te uz povremeno miješanje kuhati na laganoj vatri 45 minuta. Toplo uliti u vrele staklenke. 

Sastojci:

1 kg očišćenih mandarina

1 kom očišćeni limun

400 g šećera

3  kore od mandarine

1 kora od limuna