Pero Razovic

Contact email: [email protected]

Blog Vrbanj

Blog na kojem zapisujem moja sjećanja o Vrbanju i njegovim stanovnicima. Kako je od nekih događanja prošlo dosta vremena moguće su greške u redosljedu događanja, datumu ili imenima nekih osoba ali greške nisu namjerno napravljene. Također sam zapisivao i sjećanja koje sam čuo od starijih pa su i tu moguće greške ali nadam se da će i ovako nesavršena zbirka uspomena na Vrbanj i njegove stanovnike te rječnik vrbanjskog narječja koji je objavljen na web stranici pero-razovic.simplesite.com nekome ipak biti od pomoći i pričiniti zadovoljstvo.

Fotografije Vrbanja te još zapisa i dokumenata možete pogledati na 

http://vrbanj.webs.com/apps/photos/
http://pero-razovic.simplesite.com/

Na dnu ove stranice kliknite na View Older Entries za pogledati starije zapise.

Za pročitati cijeli tekst kliknite na dnu svake objave na Read Full Post.

view:  full / summary

Kako napravit prosek

Posted on October 16, 2017 at 4:40 PM

Prošek i kako ga napravit !

Prošek se obično čini od bile bogdanuše kojon se more dodat malo čornega molega plavca tako da boja prošeka more bit od žute do boje meda. Ali ako ni bogdanuše čini se je i od kuča. Po starinsku bi se one moti pune zdravega grožja ostavile ča veće na suncu, baren šetemonu don nakon ča se drugo obere, da grožje boje sazrije i da se smanji količina vode u zarnima, n...

Read Full Post »

Sok, liker i slatko od visnjih

Posted on October 16, 2017 at 3:25 PM

Sok, liker i slatko od višnjih!
Ukusi ditinjstva

U caklenu bocu sa širokin vorhon se stavidu višnje i cukar i boca stavi na sunce. Mira je da na kilo višanj gre i kilo cukra. Po običaju to stoji na suncu 40 don. Svaki don se miša pajkon dok se cukar skroz ne rastopi. Nakon 40 don kad je sok dozri se sok odlije u butilije i stavi u hlodno u konobu. Sok se je muti sa vodon za piće. Na one višnje ča su ostale se more u boc...

Read Full Post »

Vanilija kiflici

Posted on October 16, 2017 at 9:30 AM

Vanilija kiflići po riceti moje tete, Lučice Buratović.
Ovakve kifliće koji me vroćadu u ditinjstvo je činila i moja mat i slala mi u Split dok san bi u sridnjon skuli da iman za se poslodit ali ih ni posipala sa cukron. Mogle su puno stot meke.

30dkg muke (brašna), 20dkg maslaca, 10dkg mlivenih orihih, 8dkg cukra, 1 kesica vanilin cukra

Umisit tisto od ovih sastojaka i, iako ga niki imadu običaj stavit u frižider jednu uru, ...

Read Full Post »

Strudel od grozja

Posted on October 1, 2017 at 5:15 PM

Štrudel od grožja po riceti Klaudije Gamulin iz Staroga Grada

1-Male,slatke crne bobe

2-Maslo,mrvice, cimet... ko za knedle sa šljivama

3-Naribana jabuka (može i bez) i marmelada da poveže smjesu od prezla

4-Nadjev sa svim sastojcima

5-Od jednog pakovanja lisnatog napravimo 4 štrudle i zarolamo

6-Listići masla odozgor

7-Gotovo!!!

8-To e to :)

Read Full Post »

Marmelada od malega plavca i jabuka

Posted on September 30, 2017 at 7:05 PM

Marmelada od malega plavca i jabuka po riceti Klaudije Gamulin iz Staroga Grada

Slike i tekst: Klaudija Gamulin

1-2 kg crnog sitnijeg grožđa

2-3 jabuke, 200g šećera, 2 vanilin šećera, 2 vrećice želina 2:1

3-Kuhati sama zrna grožđa dok ne popuca opna

4-Propasirati na najveće sito

5-Rezultat, smjesa sa košticama, sad propasirati na najsitnije sito

6-U sok od grožđa staviti #...

Read Full Post »

Pasijans iz djetinjstva

Posted on September 29, 2017 at 4:55 AM

Pasijans - Ranžirani kolodvor

Karte se izmješaju. Za početak igre slaže se karte u 4 niza. Na početku svakog niza je As, iza njega dolazi praznina a ostala polja u nizu sa 10 karata se popunjavaju nasumično izmješanim kartama. Cilj igre je popuniti nizove od 10 karata istom bojom  stavljanjem na prazno polje karta iste boje za broj veću nego je već u nizu. Iza asa dolazi dvojka pa trojka itd. Umjesto karte koja se uzme za popunit ...

Read Full Post »

Brustuloni umenduli sa cukron

Posted on September 28, 2017 at 7:35 PM

Bruštuloni umenduli sa cukron

Sastojci: 10 dkg pinkih od umendulih, 10 dkg cukra, 1 kesica cukra od vanilije, 2 žice vode

Ove sastojke se stavi sve zajedno na lagani ogonj. Pusti se da se cukar rastopi i voda ispari a da smjesa bude još tekuća. Nakon tega stalno mišat i čekat da se cukar počne opet zgusnivat sve dok se ne čuje pucketonje. Tad se makne sa ognja i miša bez fremat sve dok se i ostatak smjese ne zalipi za pinke.

...
Read Full Post »

Istine i zablude o partizanskim mirovinama

Posted on September 28, 2017 at 8:20 AM

Istine i zablude!

Čitam često politički motivirane "istine" o partizanskim privilegijama i velikim mirovinama koje opterećuju proračun pa "domoljubi" traže da ih se, tim još živim starcima koji su stvarali SRH čije smo granice, himnu i ustavnu odredbu o pravu na samoopredjeljenje do odcjepljenja naslijedili, i ukinu. Istina nije uvijek jednoznačna ali evo jednog priloga istini iz prve ruke. I slika kruha i paštete je dio te i...

Read Full Post »

Igre Mura i Batimura

Posted on September 22, 2017 at 11:20 AM

Obe igre igraju se uglavnom sa kamenčićima.

Mura se je igrala u dvojicu a svaki igrač je imao tri kamenčića. Kamenčići su se iza leđa stavljali u desnu ruku, nula, 1, 2 ili 3 kamenčića. Zatim se je desna zatvorena ruka ispužala i pogađalo se je ukupan broj kamenčića koji je mogao biti od ništa (nula) do sve (šest). Prvenstvo pogađanja je bilo naizmjenično dok netko ne pogodi točan zbroj...

Read Full Post »

Zimurod (Ruzmarin)

Posted on September 12, 2017 at 3:45 PM

Stavit zimurada u rakiju u jednu bocu i da po običaju stoji, ako more na suncu, 40 don i onda procidit i nalit u caklenu bočicu koju vajo dobro začepat da alokohol ne vitri i doržat u škurici. Kad imate zamorene oči pok van i svitlo smeta sa bumbokon dobro umasirat malo te tekućine u kapke i sve oko očiju ali vajo da malo ide i u oči. To peče malo vrimena ali odma paso. Jo bi to onako dvo do tri puta na dan malo umasiro ali ne puno don. Dosta ...

Read Full Post »

Na zelondu

Posted on August 15, 2017 at 3:00 AM

Marko Budrovića, zelandur i kačadur, ma veće zelandur!

Zelandur i kačadur pod punon "ratnon opremon". Kojbe sa rećamima pokrivene da tići budu u škurici, kojbe za ulovjene tiće, nose na škinima navišćone palice za na baketinu, puška u ruke, karner priko ramena. Moj barba, Morko Budrovića  :) Baketun ( u nikima mistima zovu jarbolet) je obično bila grona od umendula, oskoruše a na nju bi se stavile bak...

Read Full Post »

Mile Mihovilov

Posted on August 14, 2017 at 11:35 AM

Mile Lušić Mihovilov Marina

Kad se već vraćamo u prošlost Vrbanja a nekako ove dane vezano za Mihovilove neizbježno treba posjetiti i kultni Bufet u prizemlju Doma Matije Ivanića, najvažnije okupljalište vrbanjana i podsjetiti se dugogodišnjeg voditelja Bufeta Mileta Mihovilovega, oca Rinota Lušić i Drine Lušić udane za Jakova Dujmović Tartaja. Mi koji sm...

Read Full Post »

Frigane pomidore sa jojima

Posted on August 14, 2017 at 4:50 AM

Frigane pomidore sa jojima

Na maslinovemu uju šufigon kapulu isičenu na sitno, isičen na sitno i pomidore. Kad kapula malo samre hitin pomidore u tavicu, stavin malo cukra po guštu pok u to kad to sve malo se šufigo kad pomidora već bude pri kraju hitin joje i razmutin ga perunon onako u pomidori. Ko voli gušću šošu more stavit dvo joja. To sve mišat dok se ne zgusne i stot atento da ne zagori. Za dvojicu je dosta tri ...

Read Full Post »

Panoda

Posted on August 14, 2017 at 4:45 AM

Panoda

Sirotinjsko jelo mog djetinjstva.

U litru hlodne vode stavi se komad starijega kruha i pusti da se razmoči pok se ispešto. Dodo se žičicu maslinovega uja, malo konšerve ili u litnji štajun pomidorih i soli po voji, malo luka a more i list javora. Debondu se skuha malo rizih i onda dodo u to. To se sve promiša i stavi se uz mišonje šufigovat, ma ne na velemu ognju, dok se ne zgusne. Nojlišje je jist mloko :)

Read Full Post »

Poliveni kruh

Posted on August 14, 2017 at 4:40 AM

Poliveni kruh

     Još jedno sirotinjsko jelo mog djetinjsta. Kakvo djetinjstvo takva i jela ali ne bi mijenjao moje siromašno djetinjstvo u kojem sam bio željan svega a ipak imao sve pa i više nego današnja mladost. Imao sam ogromnu ljubav mojih starijih, imao sam divne iskrene susjede i prijatelje, imao sam djetinjstvo puno smijeha i igara, nikad nisam od nikog čuo zavidnu riječ. Svi smo imali malo ali bili smo sretni i to veoma...

Read Full Post »

Jos jedna starogrojska - Ona o maski

Posted on August 12, 2017 at 1:35 PM

Naša maška!

Ovo me podsitilo (ova slika) na jednu starorojsku anegdotu. Osandesetih godišć duoša čovik u jednu molu butigu kupit pinku šalama i sira. A butiga bila na podan njihove kuće. Čovik reka koliko će čega i jušto kal je targovac u ruke vaze kus onega širokega parizera, iz frižidiera iskočila maška! O po nega ti, maška ti je bila u frižidieru!!-govori čovik i ne viruje o&#...

Read Full Post »

Vrbanjani koji su odselili

Posted on August 12, 2017 at 10:30 AM

Varbanjani koji su odselili iz mjesta , po mome sjećanju, su: 
Moguće je da sam iz neznanja ili krive informiranosti nekog i propustio navesti ili možda naveo krivo mjesto boravka ali greške nisu namjerno napravljene. I napominjem da sam zapisao samo one kojih se osobno sjećam da su živjeli u Vrbanju i koje sam poznavao a ne i starije koji su iselili prije  mog rođenja ili dok sam bio dijete pa ih nisam zapamtio. Također nisam za...

Read Full Post »

Varbonske fameje - 27.12.2009

Posted on August 12, 2017 at 10:25 AM

VARBONSKE FAMEJE - popisane 27. prosinca 2009 g.

Vrbanjske obitelji popisane 27.12.2009

PREZIME  - NADIMAK -  STARIJA GENERACIJA  - DJECA, SUPRUGE + UNUCI

Babić  Ivica - župnik

Bogdanović Šorčevi Helena rođena Račić, Ivica+Nikolana

Bojanić Danica ud.Šimuna Josip

Bratanić Solotovi Katica

Bratanić Jozica ud.Miko 1.Mateo,2.Katica

Bratani&#...

Read Full Post »

Varbonske fameje - 04.01. 2006 g.

Posted on August 12, 2017 at 10:05 AM

VARBONSKE FAMEJE POPISANE 04.01. 2006 g.

Vrbanjske obitelji popisane 04.01.2006

Ukupno 474 stanovnika u 159 domaćinstava računajući i one koji žive u domovima u Splitu i one na školovanju koji još nisu za stalno odselili.

Obitelji nisu poredane po abecedi nego po djelovima Vrbanja u kome žive.

PREZIME -  NADIMAK  - STARIJA GENERACIJA -...

Read Full Post »

Varbonske fameje - 04.01.2002

Posted on August 12, 2017 at 9:55 AM

VARBONSKE FAMEJE POPISANE 04. 01. 2002 g.

Vrbanjske obitelji popisane 04.01.2002
Obitelji nisu poredane po abecedi  nego po djelovima Vrbanja u kome žive.

PREZIME - NADIMAK - STARIJA GENERACIA - DJECA, SUPRUGE + UNUCI

1a Vidošević Šćepotovi Miko,Perica 1.Nikša,Jelena rođena Turić+Lucija; 2.Luči

1b Vidošević Š&...

Read Full Post »

Rss_feed